Самыми известными фольклорными праздниками и традициями Испании являются фламенко и коррида. Бой быков - неотъемлемый атрибут любого праздника в Испании и поэтому, все что связано с быками, Вы без труда найдете в любом месте Испании. Самым популярным событием как для самих испанцев и многочисленных туристов, является "Бег от быков", во время фиесты Санферминес в Памплоне.
Фламенко, высшим мастерством традиционной игры на гитаре и танца, можно насладиться в Андалузии. В апреле проходит Ферия де Абриль, в Севилье, неделя песен, танцев, огромное количества вина Херес, Шери под тонны закуски «тапас» не оставят Вас равнодушным зрителем. Приехав в Севилью за две недели до начала Ферия де Абриль, Вы сможете посмотреть всемирно известное шествие в честь Semana Santa (Святой Недели).
Еще один религиозный праздник привлекает многочисленных туристов: в конце мая - начале июня в Эль Росио. Шествие пилигримов не отличаются умиротворением и спокойствием, поклонение Деве Марии идет под музыку, танцы фламенко и вино.
"Лас-Фальяс-де-Сан-Хосе" в Валенсии... в марте месяце, город становится «пожароопасным» местом, салюты, фейерверки, сжигания огромных кукол, хорошее настроение и вино сопровождают поклонение Святому Йосифу.
Буньоль - городок находящийся рядом с Валенсией, последнюю среду августа организует «томатные бои» Ла Томатина, принять участие в данном мероприятии съезжаются многочисленные любители острых ощущений со всего мира. До сих пор не понятно, почему более 50 лет назад жители города начали бросать друг в друга помидоры, теперь это традиция, которая повторяется из года в год. В мае в Мадриде для любителей корриды проходит самая большая фиеста "Сан-Исидро" с непременным проведением боя быков, музыки, танцев и безграничного веселья. Карнавалы популярны по всей стране, лучшие проходят в Санта-Крус-де-Тенерифе, Кадисе и Ситжес.